中華龍都網(wǎng)訊（周口報(bào)業(yè)全媒體記者 王艷）采摘蘑菇、分類、裝袋……凌晨三點(diǎn)多，鄲城縣巴集鄉(xiāng)徐樓行政村的徐如魁熟練地將新鮮蘑菇裝好車，運(yùn)往菜市場(chǎng)。

他說，這樣的生活，是累點(diǎn)，但心里踏實(shí)。

今年44歲的徐如魁，前幾年一直在外打工，由于意外導(dǎo)致斷指后，于2017年初回到村里。4個(gè)未成年的孩子，患有腰椎疾病的妻子，生活的負(fù)擔(dān)一度讓徐如魁愁眉不展。

“要想脫貧，得有技術(shù)，有門路。”在外打工多年的徐如魁深知，只有掌握一門技術(shù)才能脫貧致富，讓家人過上好日子。

在駐村工作隊(duì)員的幫助下，他參加了“雨露計(jì)劃”實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)種植蘑菇的技術(shù)。他了解到食用菌是一種綠色、健康、無公害、并且環(huán)保的農(nóng)產(chǎn)品，發(fā)展前景廣闊。回來之后，就一門心思想著怎么通過種蘑菇脫貧致富。“說實(shí)話，一開始真沒啥信心。在我們村里駐村的第一書記劉君宜沒少幫我，給我出主意想辦法，家里人也支持我。”說干就干，徐如魁用自己的積蓄，加上從親朋好友處借的錢，建起了一個(gè)食用菌小基地。

剛起步時(shí)，因?yàn)槿耸稚伲烊缈龓灼教焯煦@到菌棚里，一個(gè)個(gè)查看菌袋，哪一袋壞了馬上補(bǔ)，哪些蘑菇需要采摘了立即采摘，還要給菌袋澆水增濕……常常從早忙到晚，連飯都顧不上吃。憑著一股子不服輸、不怕難的韌勁兒，徐如魁的食用菌種植很快步入了正軌。如今，徐如魁建起的兩個(gè)大棚，占地2000多平方米，成為當(dāng)?shù)赜忻摹澳⒐酵酢薄?/p>

溫室棚內(nèi)霧靄蒙蒙，從菌袋中開出的一朵朵蘑菇，如花兒一般，簇?fù)碓谝黄穑L(zhǎng)勢(shì)喜人。不管多忙多累，只要一到食用菌大棚，徐如魁也會(huì)提著精氣神兒。“一個(gè)大棚大約可以培育10000多袋菌種，最多時(shí)一天能產(chǎn)1000多斤。臨近春節(jié)的時(shí)候，那可是一天一個(gè)價(jià)。現(xiàn)在，銷路已經(jīng)慢慢打開了，駐村工作隊(duì)也幫助我聯(lián)系了一些單位定期采購(gòu)。除去各種成本，一年下來可以掙個(gè)幾萬塊。”忙碌的時(shí)候，徐如魁要雇十幾個(gè)村民幫忙育菇、摘菇和裝車外賣，這樣既給他們帶來了經(jīng)濟(jì)收益，還讓他們學(xué)到了蘑菇種植的相關(guān)知識(shí)。

回顧一年來的創(chuàng)業(yè)歷程，徐如魁坦言，是自己的努力和政府及工作隊(duì)員的幫扶讓他走到了今天。他說，只要自己有夢(mèng)想，哪怕是吃再多的苦，受再多的累，也要堅(jiān)持到底。相信自己，相信政府，只有想干肯干，就一定能脫貧致富。

如今，徐如魁摘掉了貧困戶的帽子，還被評(píng)為全縣脫貧致富能手。今年他準(zhǔn)備擴(kuò)大規(guī)模，再建兩個(gè)大棚，帶動(dòng)村民種植蘑菇致富。

“好日子才剛剛開始，我干勁兒足著呢！”徐如魁說。