□記者 趙千里 付永奇

通訊員 房阿姝 牛勇

昨日清晨，薄霧未散，扶溝縣包屯鎮趴地菠菜種植合作社田間一派繁忙景象：近百名村民彎腰采摘翠綠飽滿的菠菜，指尖沾泥，笑意盈盈；幾名工作人員在田邊有條不紊地過秤、裝箱，細心放入保鮮冰袋，確保菠菜新鮮直達市場。

“這些趴地菠菜主要銷往南方，今天下午裝車起運，明天上午就能擺上福州市民的餐桌。”采購商張相濤一邊查看裝箱，一邊稱贊菠菜品質。田間另一角，陳新娟正直播帶貨，鏡頭里的菠菜沾著晨露，她熱情推介：“咱扶溝正宗趴地菠菜，霜打清甜，現摘現發！”據其介紹，單日銷量達2000多單。

這個冬天，扶溝趴地菠菜憑借清甜口感走紅網絡，單日銷量突破5萬公斤，成為備受關注的“豫字號”農產品。這背后，既有產業自身的蓬勃活力，更離不開市場監管部門以知識產權護航、推動農業從“產品”向“品牌”轉型的堅實支撐。

一口清甜引爆全網，鄉土特產遇上流量風口

助農達人“小齊同學”一句“這才是老家的味道”，讓扶溝趴地菠菜從田間走進全國網友視野。霜打后的清甜口感、電商東風的助力，使這款鄉土特產遠銷各地。田間采摘、裝箱、直播、采購的繁忙景象，正是其走紅的生動佐證。

合作社理事長郁發成介紹，合作社及周邊種植趴地菠菜近萬畝，通過拉長種植周期、覆蓋地膜等科學方式，采摘期從2025年12月持續至2026年3月，為穩定供應市場奠定了基礎。

然而，流量帶來的不只有訂單，隱憂也隨之而來。隨著品牌走紅，仿冒產品接踵而至：包裝被仿、名稱被蹭，市場亂象初顯，不僅分流了客源，更對苦心經營的口碑與信譽造成沖擊。“咱這菜，名氣大了，就怕別人以次充好，砸了‘扶溝’這塊招牌。”郁發成的擔憂，道出了眾多農產品品牌在“出圈”后面臨的共同困境——品牌熱了，“護城河”卻尚未筑牢。

市場監管向前一步，知識產權扎根田間地頭

面對品牌走紅后的仿冒亂象，周口市、扶溝縣市場監管局主動前移服務陣地，組建專業知識產權服務團隊，走進合作社、直播間開展“送法上門”，精準對接產業發展痛點。

在直播現場，市市場監管工作人員指著手機屏幕說：“‘小齊同學’這個頭像，就是咱最好的招牌，在網友中辨識度很高，要盡快注冊商標，形成法律保護。”接著，他拿起產品包裝盒：“這個別致的設計，可以申請外觀專利，防止他人仿冒。”幾句大白話，點醒了在場的農戶和主播。“原來一個頭像、一個包裝，就是品牌的‘護身符’！”主播齊聰叢恍然大悟。

針對合作社規模化種植和長期產銷需求，市場監管部門全程指導，推動“小齊同學”形象商標注冊、產品包裝外觀專利申請、包裝箱設計著作權登記，快速織就“商標+專利+著作權”立體知識產權防護網。扶溝縣還設立全市首家農產品商標品牌指導站，將咨詢、申報、維權一站式服務送到農戶家門口，全程協助合作社知識產權申請，并提供全周期法律支持，牽頭籌劃申報“扶溝趴地菠菜”集體商標，助力區域公共品牌升級。

周口市市場監管局強化統籌協調，指導扶溝縣局加大線上線下市場巡查力度，精準打擊假冒偽劣、商標侵權等違法行為，全方位凈化市場環境，為“扶溝趴地菠菜”品牌健康成長保駕護航，切實推動這款特色農產品從“田間產品”向“市場品牌”轉型。

從“網紅”到“長紅”，地標引領產業升級新藍圖

流量會退潮，但品牌可以長青。扶溝縣市場監管局局長郭法亮告訴記者，扶溝趴地菠菜的獨特清甜，源于當地特有沙壤土、霜打種植法及科學管理，這是申報地理標志保護產品的核心根基。推動其從“網紅爆款”向地理標志產品跨越，是市場監管部門助力農業品牌轉型的關鍵落子。在市場監管部門的引導下，經營者的眼光不再局限于眼前的爆紅，而是投向更長遠的發展——申報“地理標志保護產品”。

“扶溝趴地菠菜的走紅不是偶然，它是周口推動農業由‘產品’向‘品牌’轉型的一個生動縮影。”周口市市場監管局黨組成員、副局長潘厚君表示，作為“中原菜都”，扶溝擁有52萬畝蔬菜種植規模，年產值超過46億元，持有48個蔬菜商標及多項優質認證。以扶溝趴地菠菜為樣板，知識產權賦能特色農業品牌化建設正在周口全域鋪展。

如今，淮陽黃花菜、扶溝韭菜、項城白芝麻……一個個承載著地域風味的特色農產品，被精準納入地理標志品牌培育體系。這些“豫味”新秀正借助知識產權力量，穩步實現從“地方好物”到“知名品牌”的跨越，“周口味道”區域公用品牌矩陣正加速形成。②11