□吳繼峰
日前,國家市場監管總局(以下簡稱總局)行風辦以“四不兩直”方式,針對媒體曝光的“麻醉魚”“雙氧水漂白雞爪”等問題到川渝等地開展突擊暗訪,并在涉事企業所在地現場召開“為何執法、為誰執法”大討論。筆者以為,守護“舌尖上的安全”,不僅要以雷霆手段斬斷違法黑手,更要刮骨療毒般地清除存在于監管隊伍中的思想“病灶”。因此,我們應該為總局啟動的執法隊伍“清風鐵紀”教育整頓工作點贊。
民以食為天,食以安為先。水產與鹵味被不法商販用化工手段“美顏”“麻醉”,這不僅是對消費者健康的漠視,更是對市場誠信底線的踐踏。面對這些突破底線的違法行為,監管部門必須出重拳、下狠手,讓違法者付出無法承受的代價。正如總局行風辦所強調的,要依法從嚴查處,絕不能以罰代管、一罰了之。
媒體曝光看似是偶然的輿論監督,實則照見了日常監管可能存在的盲區。那些長期存在的潛規則,為何總要等到媒體曝光后才能被連根拔起?駐場監管人員的眼睛為何失靈,對眼皮底下的貓膩視而不見?這背后既有執法業務能力的短板,更可能隱藏著宗旨意識的偏差與作風建設的漏洞。
治理個案容易,消除“病灶”很難。因為這“病灶”不只在商販,也在監管者身上。如果不能解決執法隊伍中可能存在的形式主義、官僚主義甚至利益勾連問題,即便今日查處了“麻醉魚”“漂白雞爪”,明日也可能冒出“注水肉”“濃湯寶”。只有先給執法者做好“政治體檢”和“思想手術”,確保監管的肌體健康、神經末梢反應靈敏,才能從根本上堵住市場亂象的漏洞。
“舌尖上的安全”是最基本的民生。守護“舌尖上的安全”,不僅需要鐵腕出擊、祭出雷霆手段,更需要鐵紀強化自我革命。必須鍛造一支政治過硬、業務精湛、作風優良的執法鐵軍,讓監管跑在風險前面,真正守護好百姓餐桌上的煙火氣,筑牢高質量發展的食品安全底線。②9