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2025年01月13日
第02版:要聞 PDF版

“南阿膠”的光榮與夢想(非遺周口)

□記者 劉彥章 徐啟峰

說起藥膠,國人多知魯?shù)亍皷|阿阿膠”,一家靠熬驢皮膠做成上市公司的企業(yè),其阿膠產(chǎn)品長期雄霸行業(yè)榜首,是一味補血養(yǎng)陰妙品。

但是你可知道,在周口有一家藥膠公司,其歷史之久遠(yuǎn)、其產(chǎn)品之豐富,在國內(nèi)無出其右者,素有“南阿膠”之美稱,只是因為不善營銷,名聲不顯于市場,但在中國藥膠界,其多個細(xì)分產(chǎn)品卻無可代替,獨占鰲頭。

它就是河南省四方制藥集團有限公司(簡稱四方制藥)。隆冬時節(jié),“非遺周口”欄目組走進四方制藥,探尋“南阿膠”的輝煌歷史,以及它在新時期的奮進之勢。

《本草綱目》收錄周口藥膠經(jīng)驗方

四方制藥展覽館里掛著5個“神獸”銅像——陳州驢、中華龜、中華鱉、梅花鹿、秦川牛。用它們的皮和甲,四方制藥制出阿膠、龜甲膠、鱉甲膠、鹿角膠、黃明膠,由此衍生出各種膏劑、湯劑、顆粒,行銷全國。

徜徉在展覽館,一件件實物和翔實資料,把人拉進歷史的長河。

7000多年前,黃淮平原陳州大地新陸初成,氣候適宜,湖泊散落,有狼、熊、鹿、青魚、龜、鱉、蚌等在此繁衍。龜、鹿、鱉除作為食物外,其藥性也漸為先民所知。

明初,周口內(nèi)河航運崛起,以“東臨淮泗、西接秦晉、南連江楚、北通燕趙”的區(qū)位優(yōu)勢,吸引八方商賈聚集于此,誕生了諸多專業(yè)市場,其中就有一個全國聞名的牲畜交易市場,帶動了皮毛、皮革、皮膠等資源的交易,周口被譽為“南皮都”。

600多年前,周口有一藥鋪名曰“瑞竹堂”,將龜甲、鹿角、鱉甲等熬制成藥膠,其技法要求“里去腐肉、外去皮毛”,制出的藥膠透明澄澈,雜質(zhì)少,效用頗佳。1577年,明朝大醫(yī)李時珍因避水災(zāi)來到周口,在瑞竹堂居住48天。其間,李時珍常與瑞竹堂大夫切磋醫(yī)道,認(rèn)為其龜甲膠、鹿角膠和鱉甲膠價值極高,后將瑞竹堂的部分經(jīng)驗方載入《本草綱目》。

1876年,浙江杭州胡慶余堂的余盛霖先生來周家口采購驢皮,與界牌街熬膠作坊主李明清商議聯(lián)手經(jīng)營驢皮阿膠事宜。李明清欣然同意,將驢皮熬制成大塊半成品后,用船運到杭州胡慶余堂,經(jīng)過切片包裝,貼上“胡慶余堂”商標(biāo),銷往國內(nèi)外。胡慶余堂與周口藥膠自此結(jié)下不解之緣。

抗日戰(zhàn)爭時期,戰(zhàn)亂導(dǎo)致周口驢皮外運困難,造成南方阿膠成品價格上漲。胡慶余堂于1942年,派出20多名員工來到周口開設(shè)藥膠作坊。胡慶余堂周口分堂存續(xù)數(shù)年,后遭水災(zāi)被迫停產(chǎn)。

1953年周口藥膠廠正式掛牌成立,繼承發(fā)揚了瑞竹堂古方技藝,所制藥膠被稱為“南阿膠”,與之相對應(yīng)的是以東阿阿膠、福牌阿膠為代表的“北阿膠”,南北藥膠功效各有側(cè)重,在市場上一時瑜亮。

時光煮雨,70年芳華盡灑,周口藥膠廠如今成長為河南省四方制藥集團有限公司,獲得國家級高新技術(shù)企業(yè)、中國醫(yī)藥500強企業(yè)、河南省優(yōu)秀民營企業(yè)、河南省技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)、河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、“周口老字號”企業(yè)等稱號。

全國最大的骨質(zhì)藥膠生產(chǎn)線

藥膠品類眾多,論阿膠、黃明膠等皮膠,目前是以東阿阿膠為代表的“北阿膠”占據(jù)主流,四方制藥作為“南阿膠”的領(lǐng)軍者,在龜甲膠、鱉甲膠、鹿角膠等骨質(zhì)藥膠方面有獨到之處,打造出核心競爭力,研制出一系列拳頭產(chǎn)品,全國最大的骨質(zhì)藥膠生產(chǎn)線亦在四方制藥。

走入四方制藥的骨質(zhì)藥膠生產(chǎn)車間,巨大的生產(chǎn)罐林立,構(gòu)成一幅雄渾的工業(yè)生產(chǎn)場景。

洗泡一體機共有5臺,每臺容積都是37立方米,可洗泡5噸原料。這條生產(chǎn)線剛剛開始試產(chǎn),倘若開足馬力生產(chǎn),一次就能“吃”進25噸原料。四方制藥藥膠已經(jīng)打通產(chǎn)能瓶頸,躍馬提槍,向著全國藥膠頭部企業(yè)邁進。

骨材洗泡干凈后,送入巨大的蒸球,在里面蒸8個小時,骨渣運出車間,是上好的鈣粉原料,蒸出的藥汁則進入儲罐,進行兩道過濾——油水分離+高速離心機過濾。雙重過濾是四方制藥制膠的獨到工藝,經(jīng)此工序制出的藥膠純度高,可“一眼看穿”。

經(jīng)過提純的藥汁,進入單效蒸發(fā)器、蒸汽鍋進行兩次濃縮,達(dá)到“滴膠成珠”狀態(tài),然后被送到均質(zhì)罐,充分混合后,品質(zhì)穩(wěn)定,才能出膠。

一塊藥膠的生成,前前后后要經(jīng)過29道工序。但是,偌大的車間,繁雜的工藝,卻只需3人即可完成:一人上料,一人出膠,一人監(jiān)控。中藥講究“炮制雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力”,但在四方制藥,他們通過智能化改造以及定制的醫(yī)藥制造數(shù)字化控制系統(tǒng),使得生產(chǎn)效率提升60%,能耗降低13%,帶來的是品質(zhì)更加穩(wěn)定、可控。

一塊藥膠承載“中藥百強”夢想

四方制藥有一個夢想:沖進全國中藥制藥企業(yè)百強!那一塊塊藥膠無疑是承載夢想的基石。憑借精良的生產(chǎn)工藝,四方制藥在龜、鹿、鱉等骨質(zhì)藥膠上成為河南乃至全國第一品牌,產(chǎn)量、銷量均占半壁江山。

鱉甲膠是四方制藥的“拳頭”產(chǎn)品,在國內(nèi)占有70%的市場份額。鱉甲膠具有滋陰、補血、退熱、消瘀的功效,用于抗腫瘤的歷史悠久。針對鱉甲膠質(zhì)量良莠不齊的現(xiàn)象,四方制藥加大科研投入力度,對鱉甲膠國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進行重新修訂,2023年通過國家藥監(jiān)局審核認(rèn)證,載入國家藥典。

眼下,四方制藥正在積極參與龜甲膠國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)修訂。對于鹿角膠國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),四方制藥也有很大話語權(quán)。在骨質(zhì)藥膠上頻頻主導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)制定,足見四方制藥在這個細(xì)分領(lǐng)域的權(quán)威。

以藥膠為核心,四方制藥開發(fā)出一系列滿足消費者日常健康需求的產(chǎn)品,如阿膠桂花糕、阿膠咖啡等。四方制藥通過多元化的產(chǎn)品,讓藥膠更易吃、更好吃,進入尋常百姓家。

以藥膠為基點,四方制藥協(xié)同推進中藥種植、中藥研發(fā)、中藥中試、中藥制造、醫(yī)藥流通、大健康產(chǎn)業(yè)6大業(yè)務(wù)板塊蓬勃發(fā)展,同時積極進行補鏈、強鏈,籌建四方醫(yī)藥大健康產(chǎn)業(yè)園,建設(shè)全劑型生產(chǎn)線、大健康產(chǎn)品生產(chǎn)線、醫(yī)療器械生產(chǎn)線,將形成上百億規(guī)模的中藥全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合性集團公司。

那一塊塊藥膠,承載著四方制藥人太多的光榮與夢想!②10

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