2025年02月13日
□新華社記者 白田田 宋瑞 李曉婷
湯圓與火鍋“混搭”，非遺和文創“聯動”，花燈和科技“融合”……正月十五鬧元宵，在春節申遺成功后的首個元宵節，各地消費市場延續春節以來的熱潮。“吃玩游”有了更多新花樣，消費活力在節日的煙火氣中持續提升。
“吃”出新味道
臨近元宵節，位于天津市和平區山東路的狗不理總店人聲鼎沸，服務員在廳堂里穿梭不停。這些天，日均進店顧客達到3000人左右，每天翻臺約10次。
為迎接元宵節，狗不理在傳統五仁和黑芝麻湯圓的基礎上，推出巧克力、木糖醇等新口味湯圓，以及不同包裝禮盒的湯圓禮品，滿足各類消費者的需求。目前，新品已在狗不理旗下各大門店上市。
狗不理集團股份有限公司副總經理謝曉濤說，元宵節承載著人們期盼團圓、幸福的美好寓意，公司希望讓消費者品嘗到狗不理的純正“老味兒”，也能感受到食品中蘊含的濃濃年味。
在山城重慶，湯圓和火鍋的“混搭”帶來全新的味蕾刺激。2月11日，重慶涪陵美心紅酒小鎮景區內張燈結彩，一個個小湯圓在熱辣的火鍋里翻滾。游客們圍著火鍋，一起品嘗這道特別的“湯圓火鍋”。
“我們將重慶火鍋的麻辣鮮香與傳統湯圓結合，推出火鍋湯底煮湯圓的創新吃法，受到客人們青睞。”美心紅酒小鎮營銷部經理徐李說，景區還貼心準備了甜口和辣口兩鍋“湯圓火鍋”供游客選用。
位于重慶的互動沉浸式餐廳龍鳳呈祥·禧筵店，自春節試營業以來生意火爆。臺上，身著漢服的演藝人員在夢幻的舞臺布景里翩然起舞；臺下，游客一邊欣賞舞劇一邊品嘗美食。餐廳主理人楊興義介紹，演出以梅蘭芳先生經典劇目《龍鳳呈祥》為靈感，講述三國時期劉備與孫尚香的愛情故事，時長100分鐘，每幕戲結束后都有上菜環節，菜品是精心設計的融合菜，游客還可與演藝人員互動，更有參與感。
在湖南長沙，中華老字號火宮殿坡子街總店在元宵節前推出特色套餐，其中一款老酸奶上面用可可粉“印”著不同的祝福語，吸引不少年輕人下單、拍照。長沙火宮殿運營部經理龍維說：“對于節日美食，現在的消費者不僅要好吃，還要有互動感、儀式感。”
“玩”出新精彩
正月十四，湖南省汨羅市長樂鎮狹長的街道上人潮涌動。“咚咚鏘”的鑼鼓聲響起，在街道中央行進的小戲臺上，穿著戲服的演員們根據故事情節擺出各種造型。這便是當地特色的元宵節民俗活動“長樂抬閣故事會”。
如今，作為國家級非物質文化遺產擴展項目的“長樂抬閣故事會”開始求新求變：在主題上，既有托塔天王等傳統故事，也有反映航天飛船等科技成果的新故事；在形式上，有的戲臺采用雙層電動旋轉抬閣的新技術，人物造型交替呈現、更有動感。
在長樂鎮開辦甜酒制作工坊的熊湘和說，“故事會”越來越精彩，還有不少年輕人搞直播、拍短視頻，每年元宵節期間都會吸引幾萬名游客涌到小鎮，商戶們的生意紅紅火火。
好玩的還有很多非遺技藝。從春節到元宵節，從糖畫、面塑、剪紙到木雕、年畫、棕葉編，各種非遺文創產品、非遺體驗活動讓更多消費者樂在其中。
孩童提著魚燈玩耍、婦人抱著一大碗元宵、畫中人敲鑼打鼓……元宵節期間，走進天津古文化街上改造一新的楊柳青畫店，融入經典年畫元素的冰箱貼、紙雕、擺件等文創產品琳瑯滿目，吸引不少顧客駐足觀賞。
畫店經理楊凱說，寓意吉祥的楊柳青木版年畫有傳統、有內涵，在逢年過節時歷來被老百姓青睞。隨著非遺文創的興起，越來越多年輕人對融合年畫元素的創意產品產生興趣，“傳統文化融入了大眾生活”。
“游”出新場景
“賞花燈”是元宵節必不可少的民俗。京杭大運河南運河畔，位于天津市西青區的楊柳青古鎮景區，華燈璀璨、移步換景。一邊是鬧元宵猜燈謎、文創市集的“國潮范”，一邊是群眾文化隊伍展演、非遺項目體驗的“文藝范兒”。
“元宵節前的周末，我們特地帶著孩子來賞花燈，整個古鎮‘游購娛’業態豐富，真是不虛此行。”天津本地居民高先生說。
天津市西青區文旅局副局長任震懷說，楊柳青古鎮通過設施更新、街景美陳、文化展現、互動體驗，讓游客愿意來、留得住，預計元宵節期間古鎮的客流量會持續走高。
在重慶市銅梁區奇彩夢園景區，絢麗的龍燈和非遺表演吸引眾多游客前來觀賞。在孫悟空形象的燈組前拍照的游客楊進說，去年《黑神話：悟空》游戲和今年春節《哪吒之魔童鬧海》電影爆火，這些展現傳統神話故事的花燈也成了最熱門的打卡點。
同時，科技助力讓“賞花燈”更加炫酷。位于湖南湘江新區的華誼兄弟（長沙）電影小鎮，40多組大型主題燈組形成的“花燈大世界”里，不僅展示了長沙銅官窯、錦鯉、芙蓉花等國風元素，還打造了一條沉浸式光影通道。
長沙市民陳女士帶著4歲的女兒在“會眨眼”的湖湘美人花燈下拍照打卡。陳女士告訴記者：“今年元宵節花燈既有本土文化特色，又有科技感，還可以逛電影小鎮，讓人一次游不夠。”
湖南湘江新區宣傳工作部文旅產業發展處處長潘振興認為，今年春節和元宵節期間，各地的大型燈會呈現“文化+科技+娛樂”等融合形態，這釋放了文旅消費新潛力，推動很多城市、景區從“網紅”變為“長紅”。
（新華社長沙2月12日電）
