2022年02月16日
□見習記者 沈鐸 文/圖
“媽媽快看，美猴王！”2月14日，在商水文化廣場，一名身著美猴王服飾的棉花糖攤主引得市民駐足觀看。記者也隨著人群來到了這個小攤前。聽聲音，記者感覺攤主年齡不大。走近一看，只見“美猴王”從一個個小盒子將各種顏色的白糖，舀進棉花糖機里，隨后緩緩地轉動長竹簽，不一會兒，一絲絲彩色的糖霜就纏繞在長竹簽上，經過“美猴王”的巧手制作，一朵彩色的棉花糖“花”不一會兒就做好了。
這位年輕的棉花糖攤主告訴記者，他叫王輝，25歲，商水縣人。今年已經是他擺攤賣棉花糖的第四年了，他現在能做十幾種類型的棉花糖。
“美猴王”賣棉花糖純屬意外
王輝告訴記者，十幾年前，還是少年的他已獨自外出，曾經在鄭州等地打工。業余時間別人都在玩游戲，而他卻在抖音上學會了制作棉花糖。
“我有次刷抖音，偶然看到有個主播教大家做棉花糖，我第二天就買了20塊錢的白糖，跟著學，練一個多星期，終于學會了做棉花糖。”王輝告訴記者。單一花色的棉花糖學會了之后，王輝還不滿足，他又從網上、到現場請教前輩，學習制作彩色的藝術棉花糖。經過刻苦鉆研，四年來，他已經學會十幾種藝術棉花糖的制作技巧。
“我小時候特別喜歡看《西游記》，做夢都想成美猴王。”正是這份執念，王輝花高價買了一套美猴王服裝，將他心中童年最美的回憶“猴哥”和棉花糖結合到了一起。
“很多小朋友看到我這一身打扮，很驚喜，一般都拉著爸媽買個棉花糖再走。”王輝憨笑著告訴記者。美猴王的打扮，確實成為王輝極好的廣告招牌。就在王輝接受記者采訪的同時，五六位小朋友開心地從他手種接走了五彩棉花糖。
“美猴王”希望找個固定攤位
“棉花糖，是個一年只能做半年的生意，一到春末夏初，天一熱，糖就容易化，這個生意就做不成了。”制作間隙，王輝和記者談起了他的新年愿望。
“我最近看到五一文化廣場、鐵路公園等游園有賣燈籠的、擺小地攤的，我感覺咱周口的煙火氣又回來了。我也是個小攤販，最害怕的就是城管。城管一來，啥王都得跑。”王輝無奈地笑著對記者說。
“我們和城管同志‘斗智斗勇’，這也不是我們的本意。有些小攤販擺攤是為了打發時間、休閑娛樂，但有不少人是為了生存，可能一家人的營生都得靠著這個小攤。”王輝還和記者分享起他在擺攤時認識的朋友和故事。
“要說新年愿望，新的一年，我想把陪我三年的三輪車換了。這三年，這輛三輪車風風雨雨陪我走了不少地方，它也辛苦了。我要是能在人流量大的公園、廣場之類的地方找個固定攤位，那就更好了！”王輝說。
說到這兒，王輝的攤位前又來了位小顧客，“美猴王”麻利地做了朵五彩棉花糖遞過去，小姑娘輕輕舔著棉花糖笑著對媽媽說：“媽媽，‘美猴王’送我花啦！”①2
