2024年03月12日
奶茶是很多人“癡迷”的飲品，有的網紅奶茶店還會出現排長隊買奶茶的場景。有些年輕人更是要靠奶茶“續命”，一年四季，熱的、冰的奶茶不離手，甚至有人“3個月喝了近1000元的奶茶”。
喝奶茶真的會讓人上癮
喝奶茶上癮的元兇就是咖啡因。咖啡因是一種中樞神經系統興奮劑，人攝入后表現為精力旺盛、思維活躍。若短時間內攝入咖啡因過量，有的人會出現煩躁、興奮、失眠、肌肉抽搐、思維渙散、心悸、心律失常等癥狀。
喝奶茶的時間越久，人體對咖啡因的耐受性會增加，如果不增加喝奶茶的量或次數，就達不到原來的效果。長期喝奶茶，如果突然停止飲用，人體可能出現戒斷反應。咖啡因的戒斷反應包括困倦、無精打采、頭痛等，甚至出現情緒低落或者焦慮的癥狀。另外，咖啡因對胃腸有刺激作用，部分人會出現便秘的戒斷反應。
可以通過減少飲用頻率、逐漸減量來減輕咖啡因的戒斷反應，如果仍有困難和不適，建議尋求專業醫生的幫助。
常喝奶茶，從里到外傷全身
奶茶雖然誘人，但暗藏危險。常喝奶茶，不但損害心、腦、胃、骨骼等體內臟器，還會摧殘容顏、加速衰老，可謂是從里到外傷全身。
專家揭露了奶茶的3個真相。
真相一：奶茶不一定是真奶。有些商家為了擴大利潤、控制成本，很少用真正的鮮奶制作奶茶，多半是用奶精沖泡制作。奶精一般是指植脂末，它在制作過程中容易產生大量反式脂肪酸，影響身體健康。
真相二：含糖量高。根據2020年浙江省市場監管局對16批次奶茶的檢測發現，這些飲品的總含糖量為10克～66克，即使是“無糖奶茶”，其含糖量還是超出了國家標準。經常喝含糖高的飲品，會增加患病風險，包括糖尿病、體重過重等。
真相三：咖啡因含量大。身體攝入過多咖啡因，會對健康造成影響，引發失眠、胃部疾病、骨質疏松等。
如何減輕奶茶帶來的傷害
為了健康，不建議大家喝奶茶。如果要喝奶茶，怎樣才能最大限度減輕奶茶帶來的傷害呢？專家給出了幾點建議。
1.選真奶做的。如果是現制奶茶，可以觀察是不是用鮮奶做的，最好不要加奶蓋；如果是速溶奶茶或預包裝的液體奶茶，那就要看配料表，選第一位是真奶的，盡量不選含奶精、植脂末的。
2.小料要選對。小料不要選椰纖果等加工食物，可以選擇水果塊、燕麥等小料。
3.選無糖或少糖的。雖然市售“無糖奶茶”也存在有糖的可能，但含糖量還是比全糖奶茶低很多。
4.喝奶茶后少吃飯。奶茶中的碳水化合物和脂肪含量都不低，喝了奶茶就少吃兩口主食，并減少烹調油的用量。
5.喝完奶茶記得多運動。一杯奶茶的熱量至少要運動1小時才能消耗掉，建議以快走、慢跑、打球、游泳等運動方式消耗熱量，預防長胖。
（據《健康時報》）
