中華龍都網(wǎng)（周口報(bào)業(yè)全媒體記者 李偉 張猛）桑椹不僅能直接食用，還能做酒、做醋甚至制藥，桑葉和桑樹(shù)也有多種用途。5月10日，正值桑椹收獲季節(jié)，河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所胡海燕所長(zhǎng)、中藥材研究室主任楊鐵鋼一行蒞臨西華，為設(shè)立在該縣五月椹農(nóng)莊的全省首個(gè)藥用椹果育種基地揭牌，拉開(kāi)了西華縣桑椹綜合開(kāi)發(fā)利用的序幕。

  桑椹性味甘寒，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)燥、烏發(fā)明目等功效。桑果古來(lái)就是百姓常采用的一種利尿、保健、消暑的鮮果。《本草綱目》中記載有其特殊功效。

  藥用椹果育種基地啟動(dòng)后，桑果、桑葉、桑樹(shù)的綜合開(kāi)發(fā)利用將全面展開(kāi)。在新品種選育方面，也將致力于選育產(chǎn)量高、抗病能力強(qiáng)的產(chǎn)品專用品種。

  西華縣五月椹農(nóng)莊地處該縣黃橋鄉(xiāng)，占地2000余畝。其所屬的河南益品椹業(yè)有限公司是一家集桑椹種植，桑椹酒研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)為一體的現(xiàn)代化新興企業(yè)，年產(chǎn)桑椹酒200多噸。